Neka tvoja hrana bude tvoj lijek, a tvoj lijek neka bude tvoja hrana, poznata je Hipokratova rečenica koja vas zajedno s nama vraća temljnim principima prehrane.
Hotel Ola svoju ponudu temelji na vrijednostima koje se tiču zdravih životnih promjena i stila kojemu moderan čovjek teži. Želimo vas vratiti prirodnom i izvornom načinu prehrane kojim ćete održati zdravlje i vitalnost, kroz izvornu paleo/LCHF prehranu kojom unosimo manje ugljikohidrata i više prirodnih zdravih masti te izbacujemo neprirodne, industrijski procesirane i osiromašene proizvode.
U sklopu hotela nalazi se jedinstveni paleo friendly à la carte restoran "Black Pepper" s ponudom sezonskih i lokalnih zdravih namirnicima sljubljenih u specijalitete za svačiji ukus.
Za vas biramo namirnice bogate potrebnim hranjivim tvarima koje tijelo opskrbljuju energijom te stvaraju dugotrajan osjećaj sitosti.Od autohtonih i domaćih namirnica do pažljivo osmišljenih recepata.
Paleo/LCHF princip prehrane u sklopu Hotela Ola reliziran je u suradnji sa Anitom Šupe, nutricionistkinjom i autoricom knjiga Istine i laži o hrani te Prva hrvatska LCHF kuharica, a ukusne recepte koji obiluju domaćim namirnicama osmislila je naša lady chef Ružica Jukičić.
